Brilliant Blue FCF – บริลเลียนต์บลูเอฟซีเอฟ
Brilliant Blue FCF – บริลเลียนต์บลูเอฟซีเอฟ
ลักษณะของผลิตภัณฑ์
เม็ดหรือผงละเอียดสีฟ้าเข้ม (Reddish blue)
หน้าที่การใช้งาน
ให้สีน้ำเงิน-ฟ้าแก่ผลิตภัณฑ์
คุณสมบัติ
- ละลายได้ในน้ำและเอธานอล
- ละลายได้ดีในกลีเซอรอลและไกลคอล
- ไม่ละลายในน้ำ (Lake)
ผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้งาน
- ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำผลไม้เข้มข้น
- ผลิตภัณฑ์ผักผลไม้แปรรูป (กระป๋อง/ดอง/ แช่แข็ง /แห้ง)
- ผลิตภัณฑ์ไอศกรีม เช่น ซอร์เบท
- ผลิตภัณฑ์นม
- ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว และ ผลิตภัณฑ์จากน้ำตาล เช่น ลูกกวาด หมากฝรั่ง
- เครื่องดื่มแต่งกลิ่นรส
- ผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่
- ผลิตภัณฑ์ธัญพืชสำหรับอาหารเช้า
การเก็บรักษา
เก็บในภาชนะบรรจุปิดสนิทที่มีอุณหภูมิและความชื้นโดยรอบ
