This is my parent global HTML snippet that appears on every page.
Sodium Hexametaphosphate – โซเดียมเฮกซะเมตาฟอสเฟต
Sodium Hexametaphosphate – โซเดียมเฮกซะเมตาฟอสเฟต
ลักษณะของผลิตภัณฑ์
เกล็ดหรือผงไม่มีสี
หน้าที่การใช้งาน
- เพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำของผลิตภัณฑ์
- เพิ่มความคงตัวให้แก่ผลิตภัณฑ์
คุณสมบัติ
- สามารถละลายในน้ำได้
- สามารถดูดความชื้นได้สูง
- เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานถ้าใช้ร่วมกับสารที่ควบคุมความเป็นกรดด่าง เช่น กรดซิตริก กรดฟูมาริก
หน้าที่การใช้งาน
- ควบคุมความเป็นกรด-ด่างของผลิตภัณฑ์
- ป้องกันการเปลี่ยนแปลงสีของผลิตภัณฑ์
- ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
- ปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
- ชีส เพิ่ม mouthfeel , ความสามารถในการละลายและการ Spreadของชีส
- เครื่องดื่ม ช่วยเพิ่มสี ลักษณะปรากฏ และรสชาติ
- ป้องกันและยับยั้งการตกตะกอนของโปรตีน
ผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้งาน
- แฮม ไส้กรอก
- ผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้
- ผลิตภัณฑ์นม เช่น ชีส
- ผลิตภัณฑ์ผัก-ผลไม้แปรรูป
- เครื่องดื่มต่างๆ
การเก็บรักษา
เก็บในภาชนะบรรจุปิดสนิทและเก็บไว้ในที่แห้ง เนื่องจากสารสามารถดูดความชื้นได้
