Vanillin bourbon powder – ผงวานิลิน
Vanillin bourbon powder – ผงวานิลิน
ลักษณะผลิตภัณฑ์
ผงละเอียดสีขาว อาจเปลี่ยนเป็นสีขาวนวลหรือสีน้ำตาลอ่อนถ้าได้รับอิทธิพลจากแสง
คุณสมบัติ
- มีส่วนประกอบที่บริสุทธิ์
- รสเป็นธรรมชาติ แต่ถ้าใช้ในปริมาณมากจะเกิดรสขม
- อายุการเก็บรักษานาน
หน้าที่การใช้งาน
- ปรุงแต่งกลิ่นรสแก่ผลิตภัณฑ์
- เพิ่มรสชาติให้ผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้งาน
- ผลิตภัณฑ์นม เช่น ไอศกรีม
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
- ผลิตภัณฑ์ขนมหวาน เช่น พุดดิ้ง ช็อคโกแลต
- ผลิตภัณฑ์ประเภทซอส
- ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว
- ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก
- ผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์
- ผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์
- ผลิตภัณฑ์แยม สเปรด และมาร์มาเลด
- กาแฟสำเร็จรูป
การเก็บรักษา
เก็บในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงความชื้น