Calcium Sulfate – แคลเซียมซัลเฟต
Calcium Sulfate – แคลเซียมซัลเฟต
ลักษณะผลิตภัณฑ์
ผงผลึกสีขาว
คุณสมบัติ
ละลายน้ำได้เล็กน้อย
หน้าที่การใช้งาน
- ใช้ฟอกขาวผลิตภัณฑ์
- ช่วยในการตกตะกอนของผลิตภัณฑ์
หน้าที่การใช้งาน
- ช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เช่น ขนมปัง จะช่วยรักษาสีก่อน-หลังอบ
- ผลิตภัณฑ์ผัก-ผลไม้กระป๋อง จะช่วยรักษารูปร่างและให้ความกรอบแก่ผลิตภัณฑ์ผัก-ผลไม้กระป๋อง
- รักษาการกระจายตัวของสารในอาหาร
- ควบคุมความเป็นกรด-ด่างของผลิตภัณฑ์
- เสริมคุณค่าทางโภชนาการ
ผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้งาน
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เช่น ขนมปังแถว
- ผัก-ผลไม้กระป๋อง เช่น มะเขือเทศกระป๋อง การแช่อิ่ม
- ผลิตภัณฑ์เต้าหู้ถั่วเหลือง
- ผลิตภัณฑ์ชีส
- ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์จากยีสต์
- ผลิตภัณฑ์นม เช่น โยเกิร์ต ไอศกรีม
การเก็บรักษา
เก็บไว้ในที่แห้ง
