Indigo Carmine – อินดีโก้ คาร์มีน
Indigo Carmine – อินดีโก้ คาร์มีน
ลักษณะผลิตภัณฑ์
เม็ดหรือผงละเอียดสีน้ำเงินเข้ม (สีคราม) (Dark Blue)
หน้าที่การใช้งาน
ให้สีครามหรือน้ำเงินแก่ผลิตภัณฑ์
คุณสมบัติ
- ละลายได้ในน้ำ
- ไม่มีกลิ่น
- ไม่ละลายน้ำ (Lake)
ผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้งาน เช่น
- ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ไอศกรีม โยเกิร์ต
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เช่น บิสกิต
- ผลิตภัณฑ์จากน้ำตาล เช่น ลูกกวาด หมากฝรั่ง
- ผลิตภัณฑ์ใช้เคลือบหรือแต่งหน้าขนมและซอสหวาน
- ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม
การเก็บรักษา
เก็บในภาชนะบรรจุปิดสนิทที่มีอุณหภูมิและความชื้นโดยรอบ
